Gợi ý món tôm hùm hấp vang trắng cực ngon mà lại dễ làm

Gợi ý món tôm hùm hấp vang trắng cực ngon mà lại dễ làm. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe để chị em có thể chiêu đãi gia đình.

Trong tôm hùm có chứa DHA và EPA giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Ngoài ra, vitamin B và vitamin B12 trong tôm hùm có thể hỗ trợ thần kinh, giúp hệ thần kinh trở nên chắc khỏe và giảm nguy cơ mắc Alzheimer (một loại bệnh về trí nhớ). Ăn tôm hùm không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe

Gợi ý món tôm hùm hấp vang trắng cực ngon mà lại dễ làm

Gợi ý món tôm hùm hấp vang trắng cực ngon mà lại dễ làm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 con tôm hùm
  • 2 ly rượu vang trắng (khoảng 150ml)
  • Gia vị: Hạt nêm, muối
  • Dầu ăn hay dầu Olive
  • Gừng, ngò và hành lá

Cách nấu món tôm hùm hấp vang trắng

Tôm hùm rửa sạch qua nước lạnh

Băm nhuyễn gừng và đầu hành, xắt nhỏ lá hành và ngò.

Bắc chảo nóng rồi cho dầu vào đợi nóng thì cho gừng vào xào sơ. Sau gừng thơm vàng, cho rượu vang trắng và nước vào, nêm hạt nêm và muối. Tiếp đến cho tôm hùm vào, đậy nắp lại, nấu lửa nhỏ đến khi tôm hùm chín (khoảng 20-25 phút). Nếu thiếu nước châm thêm vào.

Lấy tôm hùm ra đĩa, trang trí với hành và ngò.

Món ăn này thưởng thức cùng rượu vang trắng thì còn gì tuyệt vời bằng.

Chúc bạn thành công với việc chế biến món tôm hùm hấp rượu vang đơn giản nhưng cực ngon này nhé!

Tham khảo:

Rượu Chivas chính hãng giá tốt nhất tại Sài Gòn

Rượu Chivas 21 giá tốt tại TPHCM